Met welk papier je moet strijken

Bakpapier werkt en ligt al in je keuken. Gewoon papier plakt vast, folie wordt te heet.

In de doos zit een vel bakpapier (glassine) dat een paar tientallen keren meegaat. Als het kwijt is, doet bakpapier uit de keuken precies hetzelfde werk en kost niets.

Gebruik niet: printpapier (het smelt vast aan het plastic), aluminiumfolie (het houdt te veel hitte vast en verschroeit de kralen), huishoudfolie (het smelt zelf).

Vetvrij papier is niet hetzelfde als bakpapier, ook al liggen ze in de winkel naast elkaar. Het heeft geen siliconenlaag en het plastic blijft eraan plakken. Staat er op de verpakking niet dat het papier antiaanbak of siliconenbehandeld is, ga er dan van uit dat het gewoon papier is.

Gebruik geen printpapier. Het smelt vast aan het plastic en je bent de volgende twintig minuten kwijt met het uitpeuteren van witte vezeltjes uit een werkje dat je net had afgemaakt.

Gebruik geen aluminiumfolie. Het geleidt veel meer hitte dan papier en geeft die direct door, waardoor de kralen verschroeien en bruin worden voordat de kralen ernaast überhaupt gesmolten zijn.

Gebruik geen huishoudfolie of een plastic zakje, om de reden die je al vermoedt. En strijk de kralen nooit bloot: het plastic komt op de zoolplaat terecht, en dat eraf krijgen is een aparte middag werk.

Een vel is op zodra het bruin wordt of kreukt. Een gekreukt vel kun je beter weggooien dan plat proberen te strijken — het drukt zijn eigen kreuken in de verzachte kralen en laat zichtbare groeven dwars over het werkje achter.

Een praktische truc: gebruik hetzelfde vel voor een heel project in plaats van halverwege te wisselen. Papier dat al onder het strijkijzer is geweest, ligt platter en grijpt minder dan een vers vel, waardoor de tweede kant gelijkmatiger uitkomt dan de eerste.