拼豆怎麼燙:溫度與時間

中溫、不開蒸氣、中間隔一張紙、小圈慢燙——燙到豆子邊緣剛好黏起來就好。

熨斗設定中溫——棉質檔位,不開蒸氣,大約 150°C——並且要等溫度完全穩定後再開始,不要提早靠近豆子。溫度還沒到位的熨斗,第一次燙什麼都燙不動,第二次又燙過頭,到最後你就會忍不住用力壓。

開蒸氣是最常見的錯誤。蒸氣會讓紙變形,紙一變形,底下你看不到的豆子就會跟著跑位。把水箱倒空或把蒸氣功能關掉;如果熨斗冷的時候會噴水,先在一塊舊布上燙過一次。

把紙平整地蓋在上面,熨斗以小圈方式移動十到二十秒,不要用力壓。熨斗本身的重量就已經足夠,用力壓只會把豆子壓扁、把孔洞擠壓閉合。

透過紙觀察。豆子中間是一個個圓孔,你要等的就是圓孔慢慢閉合、頂端剛好碰在一起的那一刻。大概四分之三閉合時就該停手——剩下的熱度會在冷卻過程中自己完成。

燙過頭是唯一沒辦法補救的錯誤:孔洞會消失、顏色變得暗淡發白,整片作品也會變薄、變形。燙得不夠的作品可以再燙一次補救,燙過頭的就沒救了。

放涼時要平放,壓一本書或砧板一兩分鐘。趁還溫熱時拿起來,作品會翹起來,而且一旦定型翹了就回不去了。這一步最常被跳過,然後大家把問題怪到熨斗上。

接著翻面燙背面,時間要明顯比正面短——作品本身已經是熱的,第二面只要一半時間。掛在牆上或樹上的作品,燙一面就夠了;杯墊、鑰匙圈,或任何小朋友會拿在手上把玩的東西,兩面都要燙。

跟小朋友一起做時有兩件事要注意:熨斗移開後,作品還會燙到能燙傷的程度長達半分鐘;融化的塑膠也有味道。記得開窗,而且就算排豆子的過程都讓小朋友自己來,燙的步驟還是大人自己做。